匯壽司日本料理│隱居永和的超值選擇

據帶路的朋友所述,出身三井日本料理的老闆在永和開了這家店。外觀不如低調的招待所,倒像極了台式標準海鮮餐廳。這幾年陸續吃了幾次,難得有機會做個簡單的紀錄。

去了那麼多次,從來沒看過菜單

幾次拜訪,都是長輩帶過去,通常一入座菜也都準備好了,菜單長甚麼樣我還是在網路看的。幾次下來發現點餐方式很簡單,通常都是告知每人套餐預算,哪些食材要避開,或是想吃哪些,如此就好了。到了現場,若有想吃或吃不飽的,另外加點便可。

吃了這麼多次,現場最常加點的反而是不起眼的「地瓜天婦羅」。

本次造訪事後詢問一人套餐價格約2,000元,菜單數量不算非常多,但飽足感十足。

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開胃前菜
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山藥+玉米
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疑似鮟鱇魚
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只知道秋葵
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生魚片
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一個台語名稱的魚
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換成鮑魚的茶碗蒸,裡面有吻仔魚
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一人一粒大干貝
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可惜一人一粒而已
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只剩下一塊的地瓜天婦羅
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牛肉野炊
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海膽壽司
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蛤蜊味噌湯
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飯後水果

匯壽司日本料理

  • 營業時間:11:30~14:00 / 17:30~22:00
  • 地址:新北市永和區永貞路303號
  • 電話:02-8923-2328

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