凱華樓│JR東日本大飯店 台北 Hotel Metropolitan Premier Taipei

定期召開的董監事會這次選在「JR東日本大飯店│台北」舉行。行政人員向來用心,有時選在怡亨酒店,偶爾選在世貿聯誼社(現已由漢來美食接手營運),台北文華東方酒店等台北知名飯店的餐廳。

JR東日本2020年8月正式營運時,全球還在適應COVID-19疫情的衝擊。當時台灣疫情管控得宜,與海外形成兩個截然不同的世界。作為JR東日本飯店海外第一個據點,這家飯店的表現我一直很期待。

色彩繽紛但粉上太厚的地下停車場

車駛入地下停車場入口,不同於飯店外觀的穩重,地下各樓層的配色抹上了更亮眼、年輕的塗裝。停車格似乎做了簡單的調整。雖沒有日本佛心的U型白線設計,但已較國泰置地廣場大方很多。一到大廳,滿滿的引導人員深怕你迷路似的一站一站把你迎接到樓上會議室。

整體格局無法跳脫過去六福皇宮太多,唯一能取勝的,就是軟體了吧?

餐點表現水準之上,濃郁的湯頭至今仍舊記得

雖標題寫是凱華樓,但其實是由凱華樓供餐的會議。會議一面是面對南京東路的落地窗,加以長型的會議室格局,頗有半澤直樹準備要開罵的氣勢。不過我們倒是很和平地結束本次會議就是。

服務人員的表現個人認為十分到位。上餐與整理之間的節奏拿捏也可為洽當。隔沒多久帶家人再訪凱華樓用餐也是基於此一滿意的體驗。

只是,不知能否撐過疫情結束。

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